Lid worden
Binnen het Patisserie College, Het Gilde van de Betere Banketbakkers, zijn zo’n honderd zelfstandige banketbakkers verenigd. Dit aantal groeit de laatste jaren gestaag. Dat heeft vooral te maken met de saamhorigheid die leeft onder de leden. Als ondernemer het gevoel hebben ergens bij te horen is heel bijzonder. De collega banketbakkers die bij het Patisserie College zijn aangesloten hebben vooral de vrijheid om bij hun collega achter de schermen te kijken en te leren van de ervaringen van anderen. Maar ook de ondersteuning vanuit het Marketing Centrum is waardevol. Denk aan het gezamenlijk laten produceren van verpakking, reclame-uitingen, cijferanalyses en natuurlijk vaktechnische ondersteuning.
